Clafoutis courgettes & fromage de chèvre

Nouvelle recette légère pour cet été. Parfaite pour un repas light.

Les ingrédients :





》 1 oignon
》 2 courgettes
》 150 mL de lait
》 2 càs de crème fraiche
》 40g de farine
》 20g de Maïzena
》 3 oeufs
》 180g de chèvre

Vous pouvez ajouter des allumettes de bacon ou de jambon.






Les étapes :

- Préchauffer le four à 200°C
- Battre les oeufs dans un saladier puis ajouter la crème fraiche & le lait
- Ajouter progressivement la farine
- Râper les courgettes et l'oignon, puis les insérer à la préparation
- Couper le chèvre en petit morceaux et mélanger avec le reste
- Enfourner pour environ 40-45 min & surveiller la cuisson.

BON APPÉTIT